Annons

fett

Maten vi valde bort under 2020
Kost

Maten vi valde bort under 2020

2020 verkar vara året vi tänkt mer på vad vi äter än tidigare år. En Sifo-undersökning visade att en av fem svenskar frivilligt har dragit ned på någon typ av livsmedel under det första halvåret 2020. Bland annat har vi minskat på livsmedel med mycket socker, fett och alkohol. 35 procent av dessa har minskat eller helt dragit ner på köttkonsumtionen.
15 december, 2020
Valnötter hjälper dig gå ner i vikt

Valnötter hjälper dig gå ner i vikt

Valnötter är riktigt nyttiga. På flera sätt. De är bland annat rika på fleromättade fettsyror och bra för hjärtat, men du kanske inte visste att de också är bra för vikten. När amerikanska forskare lät 245 överviktiga kvinnor äta en kost med valnötter under ett halvår gick kvinnorna ner i genomsnitt åtta procent av sin ursprungliga vikt.
Ge bränsle åt hjärnan med MCT-olja

Ge bränsle åt hjärnan med MCT-olja

MCT-olja är medellånga mättade fettsyror med fantastiska egenskaper. MCT-oljan tas upp direkt av tarmen och bryts sedan ner i lever till ketoner. Ketonkropparna kan sedan transporteras rakt genom hjärnblodbarriären, utan hjälp av insulin, för att direkt förse hjärnan med energi.
Annons
Matfett – en riktig miljöbov för avloppen
Miljö

Matfett - en riktig miljöbov för avloppen

Svenskarna konsumerar cirka 15 kilo matfett per person och år – och mycket av fettet sätter sig i avloppsrör eller i kommunens ledningsnät. Men du kan enkelt skona både avloppet och miljön – här är några tips.
15 februari, 2020
Paleo-dieten kan bidra till försämrad hjärthälsa
Kost

Paleo-dieten kan bidra till försämrad hjärthälsa

Personer som följer paleo-dieten har dubbelt så höga nivåer av TMAO – en biomarkör som är nära kopplad till hjärt-kärlsjukdom. Det visar världens första stora studie som undersökt stenålderskostens påverkan på tarmfloran.
17 november, 2019
”Ketogen kost hjälpte mig bli fri från depression”
Själsligt

”Ketogen kost hjälpte mig bli fri från depression”

En ketogen diet har många fördelar enligt anhängarna, förutom att den underlättar att hålla vikten sägs den bidra till allmänt bättre välmående och större mental klarhet. Hanna Gillving är funktionsmedicinsk terapeut och kom nyligen ut med boken ”Keto-licious”, och för hennes del bidrog en omläggning till det hon kallar ketogen livsstil till att hon äntligen blev fri från mångåriga besvär med psykisk ohälsa.
10 november, 2019
Hudterapeutens recept för att åldras vackert
Hud

Hudterapeutens recept för att åldras vackert

Åldrandet kan skyndas på av det vi äter och hur mycket stress vi utsätter oss för berättar hudterapeuten Johanna Bjurström i del två om vår åldrande hud. Men hon kommer också med lugnande besked – med rätt kost och näring kan vi stödja huden inifrån och bromsa processen.
30 augusti, 2018
Var tar fettet vägen när vi minskar i vikt?
Vikt

Var tar fettet vägen när vi minskar i vikt?

Tror du att fettet försvinner när du går ned i vikt? Det stämmer till viss del – men det är inte hela sanningen.
19 augusti, 2018
Viktnedgång med hjälp av chili
Vikt

Viktnedgång med hjälp av chili

Felix Wedenell tränar fem till sex gånger i veckan. Men trots den hårda träningen har han lagt på sig några extra kilon runt midjan. Nyårslöftet var att ta bort övervikten och tack vare ett kosttillskott med chili har Felix lyckats gå ner sju kilo på bara sex veckor.
16 maj, 2018
Studie: Fiberfattig kost bakom flera sjukdomar
Hälsa

Studie: Fiberfattig kost bakom flera sjukdomar

Ät det dina goda tarmbakterier gillar! Det är nämligen ett av de bästa sätten att ta hand om sin hälsa enligt en ny studie. En viktig näringskälla är kostfibrer. Mängden fibrer i kosten påverkar allt från viktökning och blodsocker till insulinkänslighet och påverkar dessutom hälsotillståndet i tjocktarmen.
22 januari, 2018
Ny riskvärdering efter info om föroreningar i oljor och livsmedel
Kost

Ny riskvärdering efter info om föroreningar i oljor och livsmedel

Oönskade ämnen bildas när vissa vegetabiliska oljor hettas upp till höga temperaturer vid tillverkningen. Efter att ha gjort en ny riskbedömning av dessa ämnen – och efter att studier bevisat att hälsorisker föreligger – menar nu EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet EFSA att åtgärder bör vidtas för att minska den mängd vi får oss. I Sverige ska nu Livsmedelsverket undersöka hur det ligger till med halterna av dessa ämnen i livsmedel på hemmamarknaden.
18 maj, 2016
Ny studie: Bästa fettet att steka i – och fettet du ska undvika
Hälsa

Ny studie: Bästa fettet att steka i – och fettet du ska undvika

Vilket fett du använder vid matlagning har stor betydelse för hälsan. Nu varnar experter för vegetabiliska oljor - vilka vid upphettning bildar skadliga kemikalier och kan leda till demens, cancer, hjärtsjukdom, missbildningar, inflammationer, ökad risk för magsår och högre blodtryck - samt minskar halten omega-3 i hjärnan. Det mest hälsosamma fettet är kokosolja, visar ny brittisk studie.
11 november, 2015
Annons