Här kommer ett recept som kan låta lite väl juligt så här i sommartider men som är så gott att det passar året om. Alltså verkligen! En raw bar med smak av pepparkaka från hälsoföretaget Holistic. Receptet ger cirka 10 bars eller cirka 50 munsbitar.
Ont i magen eller sura uppstötningar av julmaten? Du är långt ifrån ensam. Men – visste du att du inte behöver stå ut med varken med magknip eller halsbränna, och att du kan bli kvitt problemen utan att behöva ta till mediciner? Här är några tips som verkligen hjälper.
Bakterier förknippar vi kanske med sjukdomar och elände. Men – faktum är att bakterier också är våra livsnödvändiga vänner. Inte minst när det gäller att ta hand om vår mat och se till att vi får ut all näring av den. Samtidigt hjälper bakterierna oss att hålla matsmältningssystemet i balans – och magbesvär på längre avstånd. Här får du veta mer.
En grym pepparkaksbrownie som är nästintill stört god. Så lyder den något oortodoxa recensionen på detta fantastiska, och mycket juliga, rawfoodrecept.
Dr Phil har fyra råd till alla dem som vill lyckas ro i land familjefiranden på ett framgångsrikt sätt - inte minst vid långhelger. Så här lyder de.
Är du rädd om miljön? Tänker du på hur du påverkar den i din vardag, till exempel bara genom att fira jul på traditionellt sätt? Här får du några intressanta fakta om hur vi påverkar miljön genom små saker vi gör i vår vardag (inte minst runt jul) - och användbara råd för att initiera förändring.
Dessa sötsyrliga marmeladgodisar har en smak av äpple, kanel och saffran. Vad passar bättre till jul? Perfekt till fikat och passar både stora och små.
Vissa tycker alltid att dessertbordet är det trevligaste med alla bufféer – inte bara julbordets. Andra ser knappt åt det hållet. På Kurera finns personer av båda sorter. Här avslöjar tidningens redaktionsmedlemmar vilka deras egna favoriter är – och varför.
Julhandeln slår nytt rekord nästan varje år. Men för den som vill konsumera hållbart finns det alternativ. Den bästa julklappen kan till exempel ha varit använd förut. I en färsk undersökning från köp- och säljsajten Tradera uppger närmare hälften att de kan tänka sig att köpa en begagnad julklapp. Det är däremot fler som uppger att de gillar att ge än att få begagnade julklappar. Men alla är vi barn i början, eller hur? Och en sak står allt mer klart: Hållbarhetstänk är trendigt.
Denna mörkare årstid passar det extra bra med kryddstark mat som piggar upp och bidrar med lite hetta i kylan, så varför inte ta ut kryddsvängarna lite extra? Och vad passar bättre än att rivstarta kryddorgien med julens kryddor – som är både goda och hälsoboostande. Här får du veta mer.
En krämig och fyllig tryffel, perfekt som godbit till en kopp kaffe. Baka och njut!
Har du någon djurälskare på inköpslistan inför jul? Eller ja, klart du har - låt oss specificera. Djurälskare som i att inte vilja konsumera produkter som innehåller djur, inte bara tycka djur är härliga och söta. I så fall kan det här vara listan för dig. Kurera har samlat ihop några riktigt djurvänliga julklappstips till dem du bryr dig om, inklusive barnen.
Drygt åtta av tio uppger att de kommer att ha fler ekologiska alternativ på julbordet i år. Dessutom vill fyra av tio ha fler vegetariska alternativ. Det visar en ny Sifo-undersökning.
"Nej, i år får det allt bli plastgran". De orden har vi nog alla hört någon gång – eller uttalat själva. Men –den främsta anledningen till att folk väljer plast brukar vara att de vill slippa barren så vet du vad? Det finns hopp. Här är infon du ska visa din plastgransfunderande vän – och förhoppningsvis få denne på andra tankar: Tipsen som gör att granen står längre.
Trodde du att alla åt skinka och prinskorv till jul? Nix, det gör de inte. Men kalkon då - med fyllning och grejer? Nej, inte det heller. Faktum är att julborden ser olika ut över hela världen. Hare, gås, karp, rentallrik – och marängtårta med exotisk frukt är några exempel på hur julmaten ser ut på andra platser i världen. Här får du ytterligare axplock.
Om bara ett par dagar startar många sin julledighet, och ser fram emot detta. Men det är inte alla som längtar. Barn till föräldrar som dricker till exempel. Enligt Folkhälsoinstitutet rör det sig om 385 000 barn. Barn som istället för förväntan känner oro och obehag. Det vill kampanjen Vit jul ändra på. Vi med. För visst ska julen vara barnens?
En av anledningarna till att en del till slut väljer plastgran brukar vara just att de vill slippa barren. Men det finns knep för att få granen att stå grön och grann i stugan - i alla fall betydligt längre. Julgransodlaren Gunnar Göthner vet hur.
De vanligaste brandorsakerna i hus och lägenheter är torrkokning, bortglömda stearinljus, sängrökning samt barn som leker med elden. Och brand i samband med juletid är ingenting ovanligt. Men med följande tips från brandkåren kan du öka din brandsäkerhet hemma och minimera risken för eldsvåda.
Det finns många goda anledningar att satsa på en vit jul i år. Hänsyn till barnen är bara en. Att välja alkoholfritt behöver däremot inte betyda att man är hänvisad till sliskig läsk eller vatten - för den som tror det. Kurera tipsar om några bra, och lite annorlunda, alkoholfria alternativ till jul och nyår.
Julen närmar sig med stormsteg och förberedelserna till julbordet pågår för fullt. Varför inte satsa på ett julbord som är snällt mot både kropp, djur och natur i år? Här får du veta varför och hur.
Vad ger man egentligen i julklapp till personer som redan har allt? Vill du ge något som visar på omtanke men inte bidrar till överkonsumtion? Då är det här julklappstipsen för dig...
Det lackar mot jul - en högtid då vi avnjuter mängder med godsaker. Bäst av allt är att det finns godsaker som också innehåller nyttigheter. Känner du för att uppdatera Aladdin-asken till något nyttigare? Här är åtta fantastiska recept på gott och lite nyttigare julgodis.
Värm dig med en kryddig och varm äppeldryck, fullpackad med naturligt C-vitamin och antioxidanter från camu camu. Drycken passar dessutom utmärkt som alternativ till glöggen - ett tips till kommande helger.
Vintermörker och julmys - två saker som får många att vilja tända ljus. Det finns dock två saker man bör tänka på i samband med detta: Att också komma ihåg att blåsa ut ljusen – samt, i det fall man använder sig av doftljus, välja naturliga sådana. – När man bränner ett ljus gjort av petroleum bränner man bensin i sitt eget hem. Detta är förstås inte hälsosamt och det finns studier som visar att folk märkt direkt skillnad på luftkvalitén när de bytt till naturliga ljus, säger Lisa Stevens på företaget Klinta Massageljus & Hudvård.
Här bjussar Kurerabloggaren Bella Håkansson på två recept på rawfoodbollar, ett med saffransmak och ett med pepparkaksmak. Helt veganska och utan varken mjöl eller socker. Kanske egentligen recept som bäst kvalar in under rubriken "nyttigare julgodis" men som är så gott att det borde ätas året om. Håll till godo!
Gillar du sill? Då gillar du kanske också att variera den? Här är fyra annorlunda sillsorter att prova i påsk.
Snart adventstider och då är det trevligt med ett nyttigt adventsfika? Kurerabloggaren Anna Ledberg tipsar om rawfoodbollar med saffransmak. Vilken bra idé. Dessa är både goda och nyttiga, lovar hon.
Sill och julskinka klockan 13.00, Kalle Anka klockan 15.00 och jultomte och klapputdelning klockan 17.00 - sedan en känsla av tomhet. Så firar väl de flesta svenskar jul, eller? Vi gjorde en enkät bland Kureras bloggare - och lite annat löst folk. Frågan löd: Hur firar du julen?
Julmaten kan kännas ganska tung och stabbig och det kan vara gott att balansera upp med några lättare och fräschare rätter. Här är förslag på några enkla och goda rawfood-recept. En bra start för dem som vill introducera något litet annorlunda till julbordet.
Vad är juligare än grönkål? Ja okej, för många en hel del annat säkert. Men ändå. Grönkål borde vara en mer given ingrediens på de svenska julborden. Det är nyttigt, relativt billigt och kan serveras i många former. Här är ett recept på fantastiskt goda grönkålschips.
Ris á la malta med risgrynsgröt, grädde och apelsin är ett av julbordets mest klassiska efterrättsrecept. Här är en raw variant av efterrätten. Gott och enkelt.
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Enkla vattentricket som tar bort 99,99% av hemmets alla bakterier
I en serie lektioner och filmsekvenser med övningar utformade speciellt för Kureras läsare går kiropraktor Martin Fransson igenom hjärnan. Vi får lära oss hur hjärnans olika delar har utvecklats genom människosläktets utveckling, hur de fungerar och vad som behöves för att de ska samverka på bästa sätt.
Under hösten uppmärksammar vi ämnet kvinnors hälsa och hormoner i balans.
Nu har vi ett exklusivt erbjudande till alla våra Kureraläsare. Som en av våra läsare får du 40 kronors rabatt på biljetten till årets största hälsomässa Allt för hälsan. Läs mer om mässan och hämta din rabatt-kod här!
”Många har känslan att det är något som gnager – att det inte känns riktigt bra”. I sin bok ”Livsstegen” vägleder Olle Carlsson läsaren mot större självkännedom.
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
