ogräs - Kurera

Annons

Vilda växter-skola: Myskmadra

Naturlig hälsa

Vilda växter-skola: Myskmadra

Precis utanför dörren erbjuder naturen mängder av mat sprängfylld med vitaminer – helt gratis. Det gäller bara att veta vad man ska plocka och hur det ska tillagas. Kurera har tagit hjälp av örtspecialisten Lisen Sundgren som i några artiklar kommer att guida dig genom skogens skafferi. Först ut: doldisen myskmadran - en säreget doftande ört som signalerar att våren har kommit.

Älskade hatade nässlor – och allt du bör veta om dem

Älskade hatade nässlor – och allt du bör veta om dem

Vi plockar dem på våren men avskyr dem resten av året. Typ. Men vi borde älska dem året om, för faktum är att nässlor är allsidig och näringsspäckad supermat – som växer rakt framför näsan på oss. Det är bara att fylla skafferiet. Helt gratis.

Så skapar du en må-bra-trädgård

Så skapar du en må-bra-trädgård

En prunkande, härlig trädgård kan fylla fler funktioner än att bara vara vacker. Genom att tänka på dofter, placering av växter och möbler kan du skapa en alldeles egen läkande trädgård där du får ro och kan koppla av.

Annons

”Jag ser ogräs som vilda delikatesser”

"Jag ser ogräs som vilda delikatesser"

Granskottsolja, kapris av maskrosknoppar och älgörtssirap. Kemiingenjören Lena Engelmark Embertsén sadlade om och nu gör hennes prisade produkter gjorda på ogräs, och annat som anses oätbart, succé och serveras på de flesta toppkrogar i landet.

5 ogräs du kan äta

5 ogräs du kan äta

Maskrosor, löktrav och vårbrodd. Kanske inget som får det att vattnas i munnen på rak arm. Men faktum är att de vilda växterna är riktiga delikatesser.

Ogräspesto av kirskål och löktrav

Ogräspesto av kirskål och löktrav

Utrota dem inte bara eller dra upp upp dem och släng – ät dem istället! Ogräs är absolut inte bara av ondo. Inte för den som gillar pesto till exempel. Här är ett smaskigt recept från Johannes Wätterbäck och Theres Lundén bakom den härligt inspirerande bloggen Farbror Grön.

Ekologisk odling bra för mångfalden

Ekologisk odling bra för mångfalden

Mikrofloran hos besprutade grödor påverkas negativt, därmed ökar risken för bland annat resistens enligt en studie från SLU. Däremot gynnas grödors naturliga försvar av ekologisk odling och förekomsten av ogräs.

19 vilda och ätbara växter du ska plocka NU

19 vilda och ätbara växter du ska plocka NU

Visste du att det finns många vilda växter, blad och blommor som du kan äta? Som är både milda och goda och dessutom erbjuder ett inslag av fräscht nytänk i sommarsalladen? Men med flera av dem har du bara ett fåtal veckor på dig innan de antingen slutar blomma eller blir för beska i smaken. Så yalla yalla – ut och skörda!

Sveriges vanligaste bekämpningsmedel återkallas

Sveriges vanligaste bekämpningsmedel återkallas

Nu återkallas godkännanden för ogräsmedel som innehåller glyfosat och tillsatsämnet talgamin. Samtidigt skärps reglerna för vilka växtskyddsmedel som får användas av konsumenter utan krav på utbildning. Syftet är att minska hälsoriskerna och bidra till en giftfri vardag, skriver Kemikalieinspektionen i ett pressmeddelande.

27 oktober, 2016

Även Tyskland säger nej till glyfosat

Även Tyskland säger nej till glyfosat

Frågan huruvida världens mest använda ogräsbekämpningsmedel glyfosat ska få förnyat tillstånd att användas inom EU är en het potatis. Detta sedan WHO:s larm om att ämnet är cancerframkallande kom våren 2015. EU:s aktuella godkännandet för användande av glyfosat gäller till och med den 30 juni 2016, sedan måste det förlängas. Något som nu Tyskland sagt nej till, meddelar landets miljöminister. Tidigare har även Frankrike sagt nej till fortsatt användning av det omdiskuterade ämnet.

Så kan du äta blad och ogräs! Här är några goda recepttips

Så kan du äta blad och ogräs! Här är några goda recepttips

Tycker du att ogräset tar över din trädgård och önskar att det inte fanns? Okej, vi förstår dig. Men – nu när läget ändå är som det är gäller det att se det positiva med ogräs. Så vad är det då, undrar du? Jo, att det är gott! Kolla bara här.

Cancerframkallande ogräsmedel i tio av tio testade vita viner!

Cancerframkallande ogräsmedel i tio av tio testade vita viner!

Dricker du vitt vin? Då kan du dricka gift utan att veta om det. Forskare har nämligen hittat det cancerogena ämnet glyfosat i tio av tio analyserade vita viner från Kalifornien. Kemikalien förekom i både konventionellt odlat vin och i ekologiskt odlat vin men förekomsten i det konventionella var upp till 28 gånger högre.

Annons