Låt dina barn vara vilda

Gravid/barn

Idag är barns liv ofta fyllda till bristningsgränsen med aktiviteter och måsten. Skola, läxa, idrott och annan stimulans upptar veckans kvällar och ibland även helgerna. Men barn och tonåringar behöver även spontanitet, natur och äventyr i sina liv.

sågspån och trästockar

Sågspån – den nya maten?

Forskning

Nu ska sågspån och halm omvandlas till livsmedel.  Det är Miljö- och energidepartementet som nu gör en mångmiljonsatsning på klimatsmart mat – närmare bestämt på ett forskningsprojekt där trä ska göras ätbart genom fermentering. Satsningen skulle i förlängningen kunna innebära vinster för Sveriges skogs- och lantbruk.

Kvinna håller toarulle

När naturen kallar – i naturen

Hälsa

I svamp- och bärtider vill vi förstås gå ut i skog och mark och ta för oss av naturens goda men det är lätt att tappa sugen om man ser spår av andra som varit där innan oss som känt sig nödgade att uträtta sina behov i det fria. Men hur gör man då när man är nödig i skogen för att inte förstöra för sig själv och andra?

Guide: Så tar du hand om svampen

Kost

Perfekt info för dig som älskar svamp men som kanske plockat för sällan för att ha blivit någon svampexpert. Vad som är vad får du fortfarande klura ut själv men här en liten guide för hur du bäst tar tillvara svamp - och tips om hur du, med hjälp av restaurangernas fuskknep, kan få svampen rensad rekordfort.

Johan Örlander: “Därför valde jag att flytta ut i skogen”

Äventyr

Johan Örlander började först att läsa till civilingenjör men valde sedan en annorlunda bana än sina studiekamrater. Han flyttade ut i skogen. Intresset kom när han som politisk aktivist ibland bodde utomhus. Idag är hans så passion för naturliv så stor att han gjort det till sitt jobb och håller i kurser för andra som vill lära sig mer om att överleva ute i det fria. För Kurera berättar han om de olika hälsofördelarna med att leva närmare naturen. "Vi är en del av naturen och hör hemma där", säger han.