två glas med rödbetsjuice intill färska rödbetor med blast

Ett glas rödbetsjuice om dagen gav Karl, 80, blodkärl som en 26-åring

Naturlig hälsa

När den pensionerade professorn Karl Arfors, 80 år, för några år sedan slutade med socker och mjöl blev hans blodkärl 25 år yngre. Och när han började dricka rödbetsjuice i kombination med lingonjuice blev kärlen hela 50 år yngre. "Jag blev väldigt förvånad över att man kan påverka sin hälsa så starkt med vad man äter och dricker", säger Karl Arfors som själv forskat på inflammation under många år,
 bland annat i USA.

Vitlök på träbänk

Vitlök hett i hjärtforskning

Forskning

Att vitlök är en riktig dunderlök är ingenting nytt. Men exakt hur fantastisk denna lök är har vi nog inte fått upp ögonen för – än. Nu tror svenska forskare på ett genombrott för vitlökens effekter på hjärtats kranskärl och hudens mikrocirkulation och en ny stor studie på vitlök är på väg att starta upp i Lund.

Lagrad vitlök kan motverka åderförkalkning visar ny studie

Forskning

Tillskott med lagrad vitlök är en effektiv naturlig hjälp vid återförkalkning. Bland annat kan det hämma utvecklingen av plack i artärerna med 80 procent – och även minska mängden skadlig plack som redan bildats. Det visar en ny klinisk studie från UCLA som publicerats i den vetenskapliga tidskriften The Journal of Nutrition.

Ny forskning: Lagrad vitlök effektivt vid högt blodtryck

Forskning

Kranskärlssjukdom, det vill säga kärlkramp eller hjärtinfarkt, är en av våra stora folksjukdomar och den enskilt vanligaste dödsorsaken i såväl Sverige som USA. Det höga antalet drabbade tros dock kunna minska drastiskt med ett enkelt knep: vitlök. Nu bekräftas superlökens hjärt- och kärlskyddande effekter återigen i nya studier.