K- och D-vitamin i kombo minskar benskörhet och främjar hjärthälsan

Forskning

Det har förekommit en del anmärkningsvärd forskning om de skyddande effekterna av vitamin K2 mot benskörhet. Till exempel:

1. Ett antal japanska studier har visat att vitamin K2 reverserar långvarig nedbrytning av skelettet och i vissa fall även ökar benmassan hos personer med osteoporos (benskörhet).

2. Det sammanslagna resultatet efter sju japanska studier visar att tillskott av vitamin K2 ger en minskning med 60 procent i kotfrakturer och en 80 procentig minskning av höft och andra icke-vertebrala frakturer.

3. Forskare i Nederländerna visade att vitamin K2 är tre gånger mer effektivt än vitamin K1 höja osteokalcin, vilken styr "byggandet" av benmassa.

4. Ett annat område där vitamin D och vitamin K samverkar är vid inflammation, vilket är inblandat både vid hjärt-kärlsjukdomar och benskörhet. Både vitamin D och K har befunnits nedreglera proinflammatoriska cytokiner och biomarkörer i kliniska situationer, visar tre studier publicerade i Immunological Reviews, Nutrition Reviews respektive The American Journal of Clinical Nutrition.

5. Vitaminer K och D överlappar också metaboliskt på cellnivå. Den cykliska oxidation och reduktion av vitamin K är en källa till elektronöverföring för antioxidant makt för att skydda levande celler mot oxidativ attack. Likaså D3 / kolekalciferol har potent kapacitet som antioxidant.

En kombination av vitaminerna K2 och D3 kan minska risken för benskörhet med 25 procent. Dessutom minskar den inflammationsprocesser, sänker blodtryck och motverkar åderförkalkning, visar flera studier. 

Att vitamin D tillsammans med kalcium är en kraftfull duo för benhälsa och förebyggande av osteoporos är redan välkänt. En av de obestridliga fördelarna med D-vitamin är också att det hjälper till att absorbera kalcium – ett faktum som även det varit känt under många decennier.

Läs också: Vitamin K2 motverkar problem med benskörhet

 

D-vitamin samverkar med vitamin K
Nu finns det också belägg för att vitamin K, och i synnerhet vitamin K2, är en annan – kanske lika viktig – komponent när det gäller skelett- och benhälsa och att förhindra frakturer som äldre.

Benförlust vanligt efter klimakteriet
En studie som publicerats i Osteoporosis International har dragit slutsatsen att tillskott med vitamin K1 eller ännu hellre, K2, vitamin D3 samt kalcium sannolikt kan minska risken för frakturer och även öka livslängden för kvinnor (i alla fall i studiens testgrupp, där alla kvinnor hade genomgått klimakteriet).
Benförlust inträffar som mest intensivt under de första tio åren efter klimakteriet, vilket även är den period då man är mest benägen att utveckla benskörhet.

Läs också: Allt fler blir bensköra – av ökande mängder kadmium i maten

Därför är fördelarna med kalcium och vitamin D beroende av vitamin K:

  • Kalcium 
    Det finns nya bevis för att det är vitamin K (särskilt K2) som styr kalcium till skelettet och samtidigt förhindrar kalciumet från att samlas där du inte vill ha det – som till exempel i organ och artärer. En stor del av arteriell plack består av just kalkavlagringar (ateroskleros) – därav uttrycket “åderförkalkning”.
  • Vitamin K2
    Vitaminet aktiverar ett proteinhormon som kallas osteokalcin, som produceras av osteoblaster, vilket behövs för att binda kalcium i benstommen. Osteokalcin tycks också bidra till att förhindra att kalcium sätter sig i dina artärer. För samtidigt som kalcium är bra för dina ben är det inte så bra för dina artärer, vilket kan bli förkalkade. K-vitamin hjälper till att skydda dina blodkärl från att förkalkas av höga kalciumnivåer.
  • Vitamin D3
    D-vitamin hjälper kroppen att absorbera kalcium, medan vitamin K riktar kalciumet till där i skelettet det behövs.

 

Teorin: Tillskott och rätt kost sannolikt överlägset läkemedel
Många är under det felaktiga intrycket att ett receptbelagt läkemedel i kombination med kalciumtillskott är svaret på starka, friska ben. Men nej, nej. Regelbunden konsumtion av en hälsosam kost tillsammans med säker solexponering och extra tillskott kommer sannolikt att vara vida överlägsen, menar forskningen.

► Läs också: Frukt och grönt minskar risk för frakturer

Forskning: Vitamin K + D = ökad bentäthet 
Japanerna har länge forskat på K-vitaminets potential att kunna förbättra benkvalitet och minska risk för benskörhet och frakturer. På Osaka Medical College har man nu upptäckt att K-vitamin i samverkan med D-vitamin ger ökad bentäthet hos människor betydligt bättre än enbart vitamin K.

► Läs också: B12-vitamin viktigt för att minska frakturer

Minskar risken med en fjärdedel
Forskarna har – för att studera kostnadseffektiviteten av olika åtgärder för att förebygga frakturer hos kvinnor i åldern 50 plus, vilka genomgått klimakteriet – bland annat forskat på teorin att vitamin K har en roll i primär prevention av frakturer.
De fick veta att kombinationen vitamin K1, vitamin D3 och kalcium kunde minska sannolikheten att drabbas av fraktur med hela 20 procent. Tog man däremot kombinationen vitamin K2 och vitamin D3 minskade risken med 25 procent.

Läs också: Allt fler väljer hälsokost framför läkemedel

Mest effektiva formen K-vitamin
Det finns flera olika former av vitamin K2: MK4, MK7, Mk8 och MK9.
Den form av vitamin K som har störst betydelse för hälsan är MK7, som är en nyare och längre verkande form. MK7 extraheras från en japansk fermenterad sojaprodukt som kallas natto. Du kan få höga halter av MK7 av att konsumera natto men många har svårt för dess lukt och konsistens och föredrar att ta MK7 i form av tillskott.

Läs också: Motverka åldrande inifrån med bortglömda vitaminet K2

Många fördelar även för hjärthälsan
En av de fördelarna med att optimera dina nivåer av vitamin D3 är att du kommer att uppleva en mängd positiva “biverkningar” – även utöver din benhälsa.
I forskning som presenterades vid konferensen European Society of Hypertension i London, där forskare studerat effekterna av tillskott med vitamin D3 på hjärthälsa rapporterades att man upptäckt att patienter med högt blodtryck kan uppleva betydande förbättringar i sitt tillstånd genom att ta vitamin D3.
Både vitamin D3 och vitamin K2 är viktiga för din hjärthälsa, eftersom de arbetar tillsammans för att öka Matrix GLA protein (eller MGP), det protein som ansvarar för att skydda dina blodkärl från förkalkning.

Läs också: D-vitaminbrist som ung kopplas till åderförkalkning som äldre

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Forskning

Det har förekommit en del anmärkningsvärd forskning om de skyddande effekterna av vitamin K2 mot benskörhet. Till exempel:

1. Ett antal japanska studier har visat att vitamin K2 reverserar långvarig nedbrytning av skelettet och i vissa fall även ökar benmassan hos personer med osteoporos (benskörhet).

2. Det sammanslagna resultatet efter sju japanska studier visar att tillskott av vitamin K2 ger en minskning med 60 procent i kotfrakturer och en 80 procentig minskning av höft och andra icke-vertebrala frakturer.

3. Forskare i Nederländerna visade att vitamin K2 är tre gånger mer effektivt än vitamin K1 höja osteokalcin, vilken styr "byggandet" av benmassa.

4. Ett annat område där vitamin D och vitamin K samverkar är vid inflammation, vilket är inblandat både vid hjärt-kärlsjukdomar och benskörhet. Både vitamin D och K har befunnits nedreglera proinflammatoriska cytokiner och biomarkörer i kliniska situationer, visar tre studier publicerade i Immunological Reviews, Nutrition Reviews respektive The American Journal of Clinical Nutrition.

5. Vitaminer K och D överlappar också metaboliskt på cellnivå. Den cykliska oxidation och reduktion av vitamin K är en källa till elektronöverföring för antioxidant makt för att skydda levande celler mot oxidativ attack. Likaså D3 / kolekalciferol har potent kapacitet som antioxidant.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Få hjälp i pollentider!

Naturlig hälsa

Histamin är ett hormon och en signalsubstans som är aktivt i immunförsvaret. Det hjälper immunsystemet att försvara sig mot främmande ämnen – och är det som drar igång allergiska reaktioner. Man får också i sig histamin via maten, vissa livsmedel innehåller mer än andra. En ökad känslighet för histamin gör att man reagerar kraftigare på histaminrika livsmedel och vid allergiska reaktioner där histamin frisätts. Den ökade känsligheten beror vanligen på nedsatt enzymfunktion där histaminet inte kan brytas ner optimalt.

Cathrine Schück: “Därför ska du äta efter din ålder”

Hälsa

Kurera hälsar Cathrine Schück välkommen som ny medlem av tidningens expertpanel, där hon svarar på läsarnas frågor om kost. Cathrine är samtalsterapeut med fokus på mat, hälsa, kost och motion och författare till 37 kokböcker. Hon har även undervisat på Näringsmedicinska skolan och tagit fram en ny kostmetod tillsammans med den engelske läkaren Dr Michael Mosley. Här förklarar hon varför vi gör bäst i att äta på olika sätt i olika åldrar i livet.

Adhd-experter är köpta av läkemedelsindustrin – hävdar ny bok

Allmänt

50 procent av Sveriges adhd-experter är knutna till läkemedelsindustrin och många kan betraktas som köpta. Detta enligt Katarina Bjärvall, författare till den nya boken ”Störningen – adhd, pillren och det stressade samhället”, som bland annat menar att Socialstyrelsen och Läkemedelsverket borde göra mer för att utestänga jäviga experter från vetenskapliga råd och expertmöten.

Kontorshund

Kontorshundar minskar stressen

Hälsa

Mer än hälften av svenskarna tycker att hundar leder till en mindre stressad arbetsmiljö. Både hundägare och arbetskamrater trivs bättre och stressar mindre om hunden får hänga med till jobbet.

Tips för ett medvetet val av påskgodis

Hälsa

Vegan, miljömedveten, födoämnesallergiker – eller "bara" mån om att hålla nere mängden socker? Det traditionella butiksutbudet av godis är inte för alla – men det är inte egentillverkning av godis heller. Samtidigt förväntar sig barnen att de där påskäggen ändå ska vara fyllda. Frågan är bara med vad? Här är 13 köpegodisalternativ där tillverkaren, på ett eller annat sätt, tänkt till för att den hälso- och miljömedvetnes samvete ska kännas lite renare.

Så färgar du påskägg naturligt

Allmänt

Inte hunnit påskpyssla än? Gör det, dina barn kommer att älska det. Och förmodligen du med. Allt du behöver är ägg och gärna några naturliga färgämnen – som till exempel gurkmeja, rödbetsjuice, blåbär, kaffesump och alger. Eller varför inte lökskal? Kul och helt giftfritt! 

Värsta pollenåret på 45 år – så kan naturen hjälpa dig

Allmänt

I Sverige lider 30 procent av den vuxna befolkningen av pollenallergi – men i år förväntas antalet drabbade bli ännu fler. Pollensäsongen 2019 kan nämligen bli den värsta på 45 år. Anledningen? Fjolårets ovanligt varma sommar – i alla fall delvis. Men känn till att det finns bra naturlig behandling – särskilt om du börjar redan nu.

Två tips på nyttigare påskgott

Recept

Lagom till att det är dags både att fylla påskägg och påskkärringarnas korgar med (o)nyttigheter levererar Kureras receptskapare Maya Dilek dessa två chokladgodingar. Toppade med både superbär och andra nyttigheter. Dessutom enkla att slänga ihop – och supergoda! 

Hudterapeutens 9 beautyhacks

Hud

Att åldras med skönhet behöver inte vara så svårt.  Det finns flera saker du kan göra själv för att behålla huden mjuk, smidig och strålande vacker. Här är hudterapeuten Marie Oddssons bästa tips.

3 lifehacks i pollentider

Allmänt

Äntligen vår! Och då kommer snuvan som på beställning. I år spås pollensäsongen bli extra jobbig – och då kan även de som inte normalt känner av allergi drabbas. Men det finns hjälp. Och det gäller även om snuvan beror på förkylning.

Nu avråds gravida från att dricka ingefärashots

Gravid/barn

Gravid? Undvik stora mängder ingefära. Baserat på en ny riskutvärdering går nu danska myndigheter ut med rådet att gravida bör undvika att dricka ingefärashots – och att i övrigt inta för stora mängder av kryddan, till exempel via kosttillskott mot illamående. Detta efter att forskare gjort bedömningen att ett stort intag av kryddan kan öka risken för missfall.

Chokladbräck

Sötsaker

Ett enkelt och snabbt tillagat godis toppat med nyttigheter. Ha på din egen favorit-topping i form av nötter, torkad frukt och, eller superfruits. Perfekt att bryta upp i påskäggs-stora bitar...

Med barken från tall blev Kristina av med sin pollenallergi

Naturlig hälsa

Kristina Lund är röst- och sångpedagog – så när rösten blev skör av en ständigt irriterad hals blev det svårt att sköta jobbet. Receptfria läkemedel gav så svåra biverkningar att det var lättare att vara utan. Men så hittade Kristina ett tillskott gjort på bark från tall – och sedan dess har allergisymtomen nästan helt upphört.

Fem recept för ett veganskt påskbord

Recept

Svårt att vara vego vid högtider – som påsk till exempel? Nej då, i alla fall inte om man vet var man ska hitta inspirationen. Här delar Väljvego.se – organisationen Djurens Rätts inspirationssajt för vegomat – med sig av fem förslag till den som vill bjuda på en både väldigt god och väldigt djurvänlig påskmeny. 

Avokadohalvor med vegansk skagen

Mat

Fräscha avokadohalvor fyllda med veganskagen gjord på frisk havre fraiche, tångrom och dill. Passar perfekt till kokt potatis eller tillsammans med rågbröd - och som förrätt vid festligheter.

Snart kan EU förbjuda “vegoburgare”

Kost

I en tid då vi äter en allt grönare kost och allt färre animalier är fenomenet med vegokött en rejält växande marknad.  Produkterna ser ut som kött och heter saker som burgare, stek, biff och korv – men det bör de inte längre få göra. Det har Europaparlamentets jordbruksutskott nu beslutat och lagt fram ett förslag på lagändring. En liknande lagstiftning finns redan i Frankrike.