Kurera debatt

I Sverige äter vi cirka 64 miljoner ägg – enbart under påskveckan. Men det är inte många som känner till hur äggindustrin verkligen ser ut eller vad den innebär för djuren. Få vet till exempel att tuppar dödas direkt vid födseln eller att många hönor ofta plågas oerhört under sina liv och i samband med slakt får sina huvuden nerdoppade i strömförande vattenbad. Det är dags att tänka om – och sluta förknippa påsken med att äta ägg. Det menar Djurens Rätts förbundsordförande Camilla Björkbom och berättar mer om den svenska äggindustrin i ett inlägg på Kurera debatt.

Dagens kostråd är inte alls förlegade eller påverkade av industrin. De bygger tvärtom på den senaste forskningen och är samstämmiga med andra länders och organisationers åsikter om vad som är hälsosam mat. Det skriver Åsa Brugård Konde och Irene Mattisson, nutritionister på Livsmedelsverket, i sin replik till debattartikeln: "Ansökan till tjänsten som generaldirektör för Livsmedelsverket, skriven av Lars-Erik Litsfeldt, jurist och författare till ”Ideologin och pengarna bakom kostråden”.

När politikerna nu – till en kostnad av 400 miljoner per år – gjort receptbelagda läkemedel gratis för alla under 18 år har de tagit ett steg i fel riktning och bara gett läkemedelsindustrin ytterligare en fjäder i hatten och stora, garanterade intäkter. Vill de hjälpa barns hälsa bör de jobba förebyggande och dela ut gratis D-vitamin, C-vitamin och Omega-3 istället. Det skriver hälsoprofilen Sanna Ehdin Anandala i ett inlägg på Kurera debatt – och föreslår att politikerna tänker om.

Hur noga kontrolleras toxiner och miljögifter i fisk? Hur mycket skiljer sig näringsvärdet åt mellan odlad kontra vildfångad fisk? Ja, är fisken vi äter egentligen så nyttig - eller hur ligger det till? Det frågar sig näringsterapeuten Mikaela Bjerring och lyfter ämnet till diskussion på Kurera debatt.

Den åttonde oktober presenterades i media en ny svensk studie, utförd av professor Martin Bergö, vilken berättade att antioxidanter kan få hudcancer att sprida sig fortare. Många läsare har hört av sig och varit oroliga och undrat huruvida de nu ska sluta att äta antioxidanter. För att följa upp debatten och reda ut en och annan förvirring väljer hälsoprofilen Bertil Wosk nu att lyfta ämnet igen i ett inlägg på Kurera debatt.

Oktober är internationellt känd som månaden då man uppmärksammar kampen mot bröstcancer. Månaden är också känd som en "rosa månad" på grund av den årliga Rosa bandet-kampanj som pågår såväl i Sverige som i andra länder. Men det finns en skrämmande och oetisk baksida av Rosa bandet som folk borde få kännedom om, menar en växande grupp människor. En av dem är hälsobloggaren Amanda Majava som valt att skriva om det hon kallar "Rosa oktober-bluffen" på Kurera debatt.

Den norska regeringen har klubbat och infört ett vitaminförbud i landet, vilket trädde i kraft den 1 oktober 2015. Det norska folket kokar. I lördags demonstrerade tusentals framför Stortinget för att visa att de inte tolererar övergrepp mot rätten att bestämma över den egna hälsan. Politiska partier höjer sina röster och uttalanden som: "Norge är som en 80-åring som kör på motorvägen i fel riktning" kommer från läkare. När samma sak hände i Sverige teg folket. Varför? Det frågar sig Rolf Forslund, legitimerad sjuksköterska, diplomerad hälsorådgivare samt mannen bakom Vitaminupproret, som idag skriver om ämnet på Kurera debatt.

Det är en fråga som ofta debatteras. För två dagar sedan publicerades en artikel i Expressen där de varnar för kosttillskott. Så här bemöter Bertil Wosk, grundare och VD för det svenska hälsoföretaget Holistic, Expressens artikel.

I ett öppet brev till Miljöpartiet skriver Sara Boo, ordförande i NHF Sweden, på Kurera debatt om att de rödgröna röstat ja för GMO-grödor i EU. Hon menar att detta innebär att Miljöpartiet svikit sina väljare.