Annons
Annons

Protein

Näringsguiden Alger och spannmålsgräs Aminosyror Enzymer Fetter, lipider och fettsyror Fria radikaler och antioxidanter Kryddor Mineraler Probiotika Protein Tungmetaller Vitamin- och mineralterapi Vitaminer
Protein

För- och nackdelar med risprotein

Risproteinpulver gjort på en speciellt näringsrik hypoallergen riskälla är ett utmärkt proteinpulver i många avseenden. Det finns en serie av risproteinpulver för olika ändamål.
6 augusti, 2012

För- och nackdelar med kornprotein

Kornproteinpulver är mycket lik bröstmjölk i sin sammansättning och dyker upp i allt fler produkter på marknaden.

För- och nackdelar med äggprotein

Äggproteinpulver är ett proteintillskott av hög kvalitet som kan användas som alternativ till mjölkprotein eller sojaproteinpulver.
Annons
Annons
Protein

Sojaprotein

Sojaprotein används på samma sätt som vassleprotein men förekommer mer i mjölkfri barnvälling och i proteinpulver för viktminskningskurer. Soja är mycket omdiskuterat.
6 augusti, 2012
Protein

Getmjölksprotein

Getmjölksprotein är mer likt bröstmjölk i sin sammansättning än vad komjölk är. Getmjölksprotein kan användas som alternativ till mjölkbaserad eller sojabaserad välling vid allergi.
6 augusti, 2012
Protein

För- och nackdelar med kasein

Kasein är en vit, smaklös proteinkälla från mjölk. Komjölk innehåller cirka 80 procent kasein och 20 procent vassle. Bröstmjölk innehåller cirka 70 procent vassle och 30 procent kasein.
6 augusti, 2012
Protein

För- och nackdelar med vassle

Vassle är en naturlig biprodukt vid tillverkning av ost där man använder kasein och lämnar vasslet. Man gör sedan vassleprotein genom att filtrera bort andra komponenter av vassle som laktos, fett, och mineral.
6 augusti, 2012
Protein

Proteinpulver

På 1960- och 1970-talet var det bara kroppsbyggare som använde proteinpulvertillskott. I dag är användarskaran betydligt bredare än så.
6 augusti, 2012
Protein

Proteinbehov per dag

Den allmänna rekommendationen är ett dagligt intag på mellan 40–120 gram protein per dag. Proteinkällor rangordnas på olika sätt och vassleprotein respektive ägg toppar listan.
6 augusti, 2012
Annons
Annons