Värmande linsgryta med grönkål och mango
ReceptEn smakrik och mättande gryta perfekt för årets kyligare månader. Blanda ihop din egen kryddblandning av ekologiska kryddor, smaken blir oslagbar.
Kureras närings-ABC för veganer
KostSåväl nyblivna som rutinerade veganer bör vara noga med att se till att få i sig rätt näring. Med en helt växtbaserad kost kan det nämligen vara svårt att få i sig alla nödvändiga näringsämnen.
Grönt på tallriken skyddar mot demens på äldre dar
KostNy forskning visar att det finns mågna anledningar att satsa på mer grönt i kosten. Äldre som åt minst en portion bladgrönt om dagen visade en betydligt långsammare försämring av minnet jämfört med jämngamla som sällan eller aldrig åt grönsaker.
Därför ska du frossa i grönkål i jul
KostDet traditionella svenska julbordet bjudet på mycket. Om inte annat många läckerheter i animalisk form. Men det finns några gröna klassiker du inte får missa. Grönkål är en supergrönsak fullproppad med nyttigheter. Därför kan du frossa i grönkål med gott samvete i jul.
Grönkålspaj med fetaost och quinoa
GlutenfrittReceptet på denna matiga, goda och vintriga paj är både gott och nyttigt med grönkål och glutenfri deg.
Ny studie: Vanlig antioxidant verksam mot inflammation
HälsaNäringsämnet lutein, vanligt förekommande i mörkgröna grönsaker har visat sig kunna dämpa inflammation, visar ny svensk forskning.
Supermaten som blir bättre tillsammans
KostMen det blir bättre om vi e' tillsammans - så mycket bättre för oss allesammans. Har du hört det förut? Det är helt klart användbart på dessa tio livsmedel som är bra för sig och så mycket bättre tillsammans!
Vår nordiska supermat: Del 3 – från grönsakslandet
KostRödbeta och vitlök är två välbekanta och välanvända råvaror på tallriken och den klassiska grönkålen har seglat upp och blivit riktig trendmat senaste åren. Här i del tre i vår guide till den nordiska supermaten fokuserar vi på tre favoriter som alla går att odla själv i grönsakslandet.
Håll dig frisk med kål
KostSvenska naturen är full av nyttig mat. Ta en extra titt i grönsaksdisken efter kålsorter du inte känner till. Du kan laga hälsosam och nyttig mat för lite pengar. Kål av olika slag är riktiga hälsobomber.
Raw grönkålschips
Raw foodVad är juligare än grönkål? Ja okej, för många en hel del annat säkert. Men ändå. Grönkål borde vara en mer given ingrediens på de svenska julborden. Det är nyttigt, relativt billigt och kan serveras i många former. Här är ett recept på fantastiskt goda grönkålschips.
8 hälsofördelar med grönkål
Gravid/barnGrönkål har blivit en av de mest populära råvarorna i Hollywood, och med rätta. Det är nämligen en supergrönsak fullproppad med sådant din kropp behöver. Här är åtta hälsofördelar med grönkål du inte tidigare kände till.
Frukt och grönt på svarta listan efter stickprover
AllmäntSalladslöken innehöll 198 gånger mer insektsmedel än vad som är tillåtet, persikorna från Australien 170 gånger mer. Varorna har varit till försäljning men upptäckts i stickprovskontroller. Men trots upptäckt hinner varor som hamnar på svarta listan ofta både säljas och ätas av konsumenterna eftersom omsättningen hos grossister och importörer är snabb.
Kål ger skydd mot radioaktiv strålning
ForskningEn kosthållning rik på kål som vitkål, grönkål, broccoli och blomkål är kopplad till en minskad risk för flera olika sorters cancer. Att kål effektivt avgiftar kroppen från kemikalier och tungmetaller är välkänt sedan tidigare. Nu presenterar forskare nya uppgifter gällande kålens goda egenskaper.
Hygien och hudvård
Grön make-over i badrummet
Följ Kureras serie ”Grön omställning” om hygien-, hudvård- och skönhetsprodukter och få proffs-hjälp av hudterapeuten Johanna Bjurström att skifta till sådant som är skonsammare för både kropp och miljö.
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat mat och vin med Mats-Eric Nilsson, inflammation med Maria Borelius, motion med Susan Lanefeldt och doft med tenoren Rickard Söderberg. Genus med David Eberhard och tarmflora med Soki Choi. Läs Kureras intervjuer med spännande profiler.
Energipsykologi
Byt frekvens med tapping
Mindful tappning är en metod med rötterna i EFT som förändrar på djupet enligt grundarna Kjell och Ann-Sofi Forsberg. Här hittar du övningar ledda av instruktörerna Micke Syd Andersson och Hanna Noorberg.
Få Kureras nyhetsbrev
Hälsoprofilerna berättar
Följ vår intressanta artikelserie!
Sveriges främsta hälsoprofiler delar med sig av sina personliga näringstips.
Krönikan
Tittis lyckoskola
Varför inte bli lite lyckligare?
Genom att bli medveten om den lycka vi känner kan vi öka vår förmåga att uppleva mer, dessutom hjälper det oss att nå våra mål, enligt psykologen Titti Holmer.
Recept
Tidningen Kurera digitalt
Intresserad av Kurera som papperstidning?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Tema stress
Fråga experterna
Kost och inflammation
Allt du behöver veta om kost och inflammation
Stora delar av västvärlden äter sig till sjukdomar och ohälsa.
Närhet och relationer
Här är 10 saker lyckliga par gör varje dag!
Ett lyckligt förhållande är egentligen bara en kombination av en serie små saker.
Följ Kurera på Instagram
Allt om smoothies
Värk
5 naturliga smärtlindrare
Värk och smärta gäckar många svenskar. Naturliga alternativ finns, här är listan.
Hälsotips
Mage
