Två av tre svenskar vill ändra sina matvanor 2019

Trendspaning

För många är ett nytt år ett bra tillfälle att ta nya tag och ändra sina matvanor. Vanligast är att man vill äta mindre sötsaker visar en ny svensk undersökning. Närmare 70 procent av svenskarna känner sig manade, främst kvinnor och personer i storstadsområden säger sig vilja äta bättre. 

kvinna tittar på ett paket skinka

Så vet du om maten går att äta – hela listan

Kost

Matsvinn är ett stort problem och det bästa sättet att ta reda på om mat fortfarande går att äta är inte nödvändigtvis att titta på förpackningens bäst-före-datum. Dessa utgår från grova uppskattningar och ger bara en vink om när ägg eller en kotlett sannolikt nått gränsen för bästa kvalitet – men det är allt.

mat slängs

Nationellt program för minskat matsvinn

Politik

Matsvinn är ett stort problem, det påverkar både miljön och innebär stora ekonomiska förluster för både individ och samhälle. Nu har Livsmedelsverket på regeringens uppdrag tagit fram handlingsplanen "Fler gör mer" för minskat matsvinn i landet.

banan

Miljöpartiet vill förbjuda matsvinn

Politik

Miljöpartiets nya förslag att lagstifta om förbud att slänga ätbar mat har sin inspiration i Frankrike som har en liknande modell. Som ett led i en mer klimatsmart offentlig sektor slår partiet även ett slag för mer vegetariskt. 

Nedsläckt jord

Dags att unna klimatet en timme av din tid (well, minst)

Eko/miljö

Earth Hour är världens största miljömanifestation och inträffar årligen. På lördag den 25 mars klockan 20.30-21.30 är det dags. Var med du också. Allt det tar är en timme – men du behöver inte låta dina miljöinsatser stanna där. Här får du veta mer om vad du kan göra för att värna mer om miljön.

Svar på tal gällande 3 myter om eko

Eko/miljö

"Man kan inte lita på ekomärkningen" och "Ekologisk mat kan inte mätta alla". Argument du hört? Säkert har du en del bekanta som ifrågasätter begreppet ekologiskt - och allt vad det innebär. Här får du hjälp att sticka hål på tre myter om eko.

Var tredje kommun saknar mål om minskat matavfall

Eko/miljö

Maten som slängs i svenska hushåll motsvarar lika mycket växthusgasutsläpp som 200 000 bilar genererar under ett år. En tvåbarnsfamilj slänger mat i onödan för cirka 6 000 konor under ett år. Men trots matsvinnets påverkan på miljö och plånbok saknar var tredje kommunal avfallsplan mål om att minska matavfallet. Det visar en ny studie från Konsumentföreningen Stockholm (KfS).

6 tips som motverkar matsvinn!

Eko/miljö

Visste du att vi svenskar slänger mat och dryck för mellan 3 000 - 6 000 kronor per person och år? Men det går att rädda mycket mat. Projektet Klimatsmarta Stockholmare har samlat sina bästa tips mot matsvinn. Håll tillgodo!

Kvinna shoppar mat

Konsumenten omedveten om sin roll i matsvinnet

Eko/miljö

Nästan hälften av svenska folket tror att livsmedelsbutikerna är den grupp som slänger mest matavfall i livsmedelskedjan. Men verkligheten är en annan – medan livsmedelsbutikerna står för sex procent av avfallet står hushållen för två tredjedelar: 64 procent. Mer än hälften av svenska folket anser att de kan planera bättre i hushållet för att minska sitt egna matsvinn.

Papperskorg med slängd mat

”Andra slänger mat – inte jag”

Eko/miljö

Ny statistik visar att svenskarna i genomsnitt slänger motsvarande en månadskostnad mat varje år. Ändå säger de flesta att de inte slänger särskilt mycket mat. Istället är matsvinnet ett problem för andra, för samhället i stort och för världen. Bäst koll på att de slänger mat har småbarnsfamiljerna.