Annons
Annons

vegetariskt

Nya siffror avslöjar – magproblem ökar bland unga män
Mage

Nya siffror avslöjar – magproblem ökar bland unga män

Nästan hälften av alla unga män i Sverige har det senaste året haft problem med magen – en ökning med 22 procent sedan 2017. Färsk statistik visar också att majoriteten av svenska män i åldern 16–30 år är allätare, medan kvinnor ofta väljer vegetariskt eller växtbaserat flera gånger i veckan.
16 februari, 2020
Thailändska klassikern Pad Thai på vegovis

Thailändska klassikern Pad Thai på vegovis

En thailändsk klassiker - här i en fräsch och vegetarisk variant som går enkelt att röra ihop, eller förbereda dagen innan.
”Självklart kan du påverka bränderna i Amazonas!”

"Självklart kan du påverka bränderna i Amazonas!"

Vi har mer makt än vad vi tror att påverka bränderna som nu rasar i Amazonas, menar evolutionsbiologen Magnus Popp och beteendevetaren Malin Morén, som båda bor i Uruguay. Ett sätt är att sluta köpa kött från Brasilien, menar de.
Annons
Annons
Vegetarisk benbuljong
Recept

Vegetarisk benbuljong

Läst om hypen benbuljong – som ska vara bra för så mycket? Men – vad gör man om man är vegetarian? Finns det vegetabiliska varianter? Javisst, hävdar Bertil Wosk, en av Sveriges främsta näringsterapeuter samt grundare av kunskapsföretaget Holistic. Här är hans recept.
2 juni, 2019
Drygt 6000 liv kan räddas varje år genom bättre kostvanor
Hälsa

Drygt 6000 liv kan räddas varje år genom bättre kostvanor

6 400 dödsfall per år kan förhindras eller senareläggas genom sundare kost. Och mindre kött och mer frukt och grönt är det som räddar liv.
1 juni, 2019
Vegan bowl med rättikanudlar och mangosalsa
Vegetariskt

Vegan bowl med rättikanudlar och mangosalsa

En vegansk bowl med tofu, linsfärs, grönkål och mangosalsa – och fräscha nudlar av zucchini och rättika. Det är Jenny och Linnea, tjejerna bakom Må bra-bloggen Supermat som ligger bakom receptet. Visst blir man sugen?
21 april, 2019
Vegosallad med äggig smak
Recept

Vegosallad med äggig smak

En enkel tofusallad med äggsmak från Kala namak saltet. Perfekt som tillbehör på buffébordet.
9 april, 2019
Snart kan EU förbjuda ”vegoburgare”
Kost

Snart kan EU förbjuda "vegoburgare"

I en tid då vi äter en allt grönare kost och allt färre animalier är fenomenet med vegokött en rejält växande marknad. Produkterna ser ut som kött och heter saker som burgare, stek, biff och korv – men det bör de inte längre få göra. Det har Europaparlamentets jordbruksutskott nu beslutat och lagt fram ett förslag på lagändring. En liknande lagstiftning finns redan i Frankrike.
8 april, 2019
Vegantrenden växer explosionsartat – även inom kosttillskottsbranschen
Kost

Vegantrenden växer explosionsartat – även inom kosttillskottsbranschen

Nu är det växtbaserad kost som gäller – världen över. Bara i USA har antalet veganer ökat med 600 procent – på bara tre år. Idag handlar veganism inte längre bara om djurhållningsfrågor utan är för allt fler en fråga även om hälsa och hållbar livsstil. Och nu börjar trendens framfart bli synlig även inom andra områden – skönhetsindustrin och kosttillskottsbranschen till exempel.
5 april, 2019
Utmana dig att äta vegetariskt under en månad – genom nudging
Kost

Utmana dig att äta vegetariskt under en månad – genom nudging

Under lördagen 25 mars inträffar Earth Hour, som uppmärksammar klimatfrågan. Och det finns mycket du själv kan göra för att bli mer miljösmart. Ett sätt är att utmana dig själv att skippa biffen under en månad – eller längre. Framgångsreceptet stavas nudging.
30 mars, 2019
Indisk kikärtsgryta med spenat
Recept

Indisk kikärtsgryta med spenat

Den här grytan kostar inte många kronor men är såå god. Bruna senapsfrön är kanske inget man brukar använda i svensk matlagning men i det indiska köket är det väldigt populärt. Du hittar dem i kryddhyllan.
28 februari, 2019
Vegetarisk pad thai
Recept

Vegetarisk pad thai

Du har antagligen provat och gillat den traditionella thailändska rätten pad thai, antingen på exotisk resa eller i thai-kiosken runt hörnet. Här är ett recept i till-tweakad form för att stötta din hälsa och förse dig med rätt sorts kolhydrater, bra fetter och mycket grönsaker. Gott, lätt – och nyttigt!
13 februari, 2019
Annons
Annons