Det kan vara din lever – och inte din självdisciplin – som gör att du har lätt att säga nej till sötsaker.
Nu säger sig två, av varandra oberoende, forskarlag ha hittat bevis för hur en hormon i levern är av avgörande påverkan för sötsuget hos möss och apor.
Det är mer din lever än din självkontroll som bestämmer ditt sötsug, menar ny forskning. Och som med så mycket annat är det än en gång ett hormon som styr, visar forskningen.
► Läs också: Lilla guiden till hormoner
Apor förlorade intresset för sockervatten
Hormonet FGF21 – som sedan tidigare härletts till levern – har nu visat sig kunna ha en kraftfull effekt på det centrala nervsystemet och därigenom kunna styra vårt födointag. Det menar forskaren Steven A Kliewer vid University of Texas Southwestern Medical center, från ett av forskarlagen.
En enda dos av hormonet FGF21 har visat sig kunnat få en apa att nästan helt förlora intresset för sockervatten, uppger TT.
Behov av sötsaker kopplat till humöret
Steven A Kliewer varnar däremot för att redan nu tro att hormonet kan bli ett universalmedel för att hålla tillbaka sockerkonsumtion. Han påpekar att man också bör undersöka huruvida FGF21 eventuellt orsakar depression, detta eftersom behovet av att stoppa i sig sötsaker har starka kopplingar till humöret.
Vill du läsa mer om sötsug och ätbeteenden?
• Bli kvitt sötsug och extrakilon – med spenat!
• Övervinn sötsuget med kokosolja!
• Ät vid rätt tid och håll formen
• Vill du gå ner i vikt? Ät en tidig lunch
• Svårt att gå ner i vikt? Det kan vara din hjärnas fel
• Fredrik Paulún om tarmflorans inverkan på vikt, mage – och allmänhälsa
• Professorn: ”Thylakoider är knepet som dämpar ditt sötsug”
• Dina tarmbakterier påverkar vilken effekt du får av din diet
• Därför blir du tjock av alkohol
• Så påverkar antibiotika och probiotika ditt BMI
• Tillsatser i mat kopplas till fetma
Av Redaktionen