Immunförsvaret – ett underverk att vårda

Förkylning

Vi kommer dagligen i kontakt med tusentals virus och bakterier. Bara genom ett tryck på din mobilskärm så har du kommit i kontakt med cirka 6000 bakterier. Vi har dessutom miljoner bakterier och virus i vår egen mikroflora. Med tanke på det är det ett under att vi inte blir sjuka oftare. Underverket kallas immunförsvar.

Förebygg och bota semestermage

Mage

Nya frukostvanor, sena grillmiddagar, glass och fika... Det brukar vara magen som tar stryk när vi reser och byter både mathållning och miljö – och därmed bakterieflora. Få saker kan förstöra en semester så mycket som ont i magen. Här är tipsen för dig som vill ge magen en lugn sommar.

Berika tarmfloran – 8 anledningar att välja mjölksyrat

Mage

Det bor två kilo bakterier, svampar och mikroorganismer i din tarm. Du har allt att vinna på att vårda dem, för de styr allt från humör till vikt och immunförsvar. Mjölksyrabakterier är en förutsättning för en näringsrik tarmflora – och kan dessutom göra underverk för huden. Här är åtta smarta tips om hur vassle kan hjälpa din hälsa.

probiotika_prebiotika

Magspecial – nyckeln till god hälsa finns i tarmen

Mage

Tarmfloran kallas ibland kroppens största organ, inte helt oförtjänt då vi har fler bakterier i tarmen än vi har celler i hela kroppen. Ungefär 75 procent av immunförsvaret finns dessutom i tarmfloran så det är inte konstigt att bakteriebalansen påverkar allt från depression och ADHD till IBS.

Mage i balans

Probiotika och prebiotika för en glad och balanserad mage

Mage

Det har aldrig pratats så mycket om maghälsa, IBS och tarmbakterier som nu. Magen och tarmbakterierna har stor betydelse för hälsan och det påstås även att många vanliga sjukdomar har sitt ursprung från magen. Stress är en orsak till att magproblemen blir vanligare, hur vi äter är en annan. Här kan du läsa två experters tankar om saken.

Marcus Hedström

Matsmältningsstöd fick ordning på Marcus mage

Mage

I många år har Marcus Hedström haft orolig mage. Flera gånger om dagen fick han akuta problem och måste snabbt komma till en toalett. Han har testat att utesluta olika livsmedel och provat sig runt bland produkter som lovade bättring i magen – men ingenting hjälpte. Inte förrän han testade ett matsmältningsstöd med enzymer, goda bakterier, aloe vera och örter.

Sebastian_Gabrielsson

Probiotika fick ordning på Sebastians IBS-mage

Mage

På högstadiet var Sebastian Gabrielsson ofta hemma från skolan på grund av smärta och knip i magen. En läkare konstaterade att Sebastian hade IBS och rådde honom att äta långsamt och tugga maten rejält. Men det tog gjorde inte Sebastian bättre. För snart fem år sedan provade han probiotika och blev äntligen av med sina magproblem.

Fredrik Paulún

Paulún djupdyker i tarmfloran: “Kanske viktigast av allt när det gäller hälsa”

Hälsa

Fredrik Paulún är en riktig näringsnörd. Men så är det hans jobb också. När Kurera fick chansen till en pratstund med honom frågade vi vad han själv helst av allt skulle vilja prata om. Vad han ansåg – av all sin kunskap – att Kureras läsare skulle ha mest nytta av. Svaret kom snabbt och utan någon vidare betänketid: – Tarmfloran och hur mycket den faktiskt påverkar oss. Det kanske är den viktigaste punkten av allt när det gäller hälsa så den vill jag gärna informera om. Det fick han så klart.

Till synes deppig medelålders man med huvudet i hälnderna

Vår tarmflora avgörande för vår psykiska hälsa

Forskning

Hur vår hjärna mår bestäms till stor del av vår tarmflora. Det är inte första gången forskare dragit denna slutsats. Nu kopplar en studie mag- och tarmproblem till psykisk ohälsa till vår tarmflora. Den australiska studien visar även på ökad risk att utveckla psykisk ohälsa för personer med IBS.

martina och hennes barn

”Nu är barnen och deras magar glada igen”

Gravid/barn

Martina Claessons söner är sju och tio år. De har precis som sina föräldrar känsliga magar och de första uppväxtåren levde hela familjen i ett kaos av kräkningar, lösa magar och sömnlösa nätter. I flera år fick hon kämpa i motvind inom den traditionella vården för att få en utredning om vad som varit fel på deras magar. Men när inget hände tog hon saken i egna händer. Gluten- och laktosfri kost, vitaminer och omega-3 fettsyror i kombination med probiotika gjorde till slut barnens magar friska.

Mia Clase och Lina Nertby Aurell

Food Pharmacy: “Bli en näringsjägare”

Intervju

De beskriver sig själva som positiva hypokondriker som försöker klura ut hur man ska äta för att hålla sig frisk. När småbarnsmammorna Mia Clase och Lina Nertby Aurell träffade professor Stig Bengmark förändrades nämligen deras liv på ett ögonblick. Plötsligt kom begreppet näringsjägare till – och de gav sig sjutton på att lära sig allt om tarmen och dess bakterier. Så föddes bloggen Food Pharmacy och så småningom boken med samma namn.

animerad bild mag- och tarmsystem och bakterier

17 fakta och forskning om goda bakterier

Allmänt

Hela 75 procent av vårt immunförsvar styrs från vår mage och tarm och har vi dålig balans där påverkar det hela vår kropp. Här får du veta fler fakta om hur vi genom att tillföra vår kropp goda bakterier kan gynna vår hälsa.

Äldre par håller handen

Vissa tarmbakterier kan ge alzheimer

Allmänt

Bakterierna i tarmen tycks spela roll för utvecklingen av Alzheimers sjukdom, enligt forskare i Lund. Upptäckten kan få stor betydelse. "Nu skulle man faktiskt kunna förhindra att folk insjuknar", säger en av forskarna bakom studien till TT.

Ung man håller sig om magen

Goda bakterier ger en bättre mage – och en god jul!

Hälsa

Bakterier förknippar vi kanske med sjukdomar och elände. Men – faktum är att bakterier också är våra livsnödvändiga vänner. Inte minst när det gäller att ta hand om vår mat och se till att vi får ut all näring av den. Samtidigt hjälper bakterierna oss att hålla matsmältningssystemet i balans – och magbesvär på längre avstånd. Här får du veta mer.

Kvinna med ärr på bröstet

Nu undersöks bakterieflorans koppling till bröstcancer

Forskning

Ensidig kost, överdriven hygien och för mycket antibiotika har rubbat balansen i vår tarmflora, menar Martin Blaser, professor i mikrobiologi vid New York University. Han misstänker att det kan vara en delförklaring till cancersjukdomar och tror även att kvinnor med en frisk, balanserad bakterieflora är mindre benägna att få bröstcancer.

”Visste inte att magen kunde må så bra”

Mage

I 25 år har Karolina Stenqvist haft problem med magen. Hon blev alltid svullen efter maten och led av förstoppning och magknip. För två år sedan provade hon ett dricka koncentrerad ostvassla som är rikt på kroppsegen mjölksyra, vilket är basen för bra maghälsa. "Ingenting fungerade förrän jag provade detta. Magen blev helt bra och effekten kom snabbt", säger Karolina.

Din tarmflora avgör din hälsa – så kan du förbättra den!

Forskning

För bara ett tiotal år sedan var det knappt ingen som brydde sig om tarmflorans betydelse för hälsan. Nu är det allt läkare och hälsoexperter talar om. Detta i takt med att mer och mer forskning talar om vikten av att värna de goda bakterierna för att slippa olika sjukdomstillstånd – fysiska som psykiska. Ärftlighetsfaktorn finns där och den kan vi inte ändra menar experterna, men vi kan förbättra våra odds till ett långt friskt liv genom att värna vår tarmmiljö. Här får du veta mer om hur man gör.

Kvinnor med “goda” bakterier i brösten får mer sällan bröstcancer

Forskning

Kan tillskott med probiotiska bakterier skydda kvinnor från bröstcancer? Ja, det verkar så, visar ny forskning. Kvinnor med friska bröst har högre nivåer "goda" bakterier i sin bröstvävnad jämfört med kvinnor som har bröstcancer, vilka istället har högre nivåer "dåliga" bakterier. "Intag av probiotiska mjölksyrabakterier kan nå kvinnors bröstkörtel. Forskare har inte ens tänkt den här tanken tidigare", säger professor Gregor Reid vid Western University och menar att probiotika borde rekommenderas alla kvinnor med ökad risk för bröstcancer.

Nu kommer glass med probiotika

Trendspaning

Allt mer forskning stöder påståendet om att god hälsa börjar i magen, och att probiotiska bakterier är ett sätt att nå dit. Berikade juicer och yoghurts har funnits länge. Under de senaste åren har man börjat berika skönhetskrämer med nyttiga bakterier, och nu kommer Sveriges första växtbaserade veganglass med probiotika. Fri även från mejeri och gluten – precis som hälsotrenden råder.

Professorns tips för hur du bäst boostar ditt järnupptag

Hälsa

I Sverige beräknas mellan 30 och 40 procent av alla kvinnor ha brist på järn och de stora farmakologiska doser som ofta sätts in har visat sig ge negativa effekter som bland annat illamående och förstoppning. Lena Hulthén, professor i klinisk nutrition vid Göteborgs universitet, tipsar om hur du kan boosta ditt järnupptag.

5 saker alla borde veta om magen

Mage

Vår mage kan vara både vår bästa vän och vår värsta fiende. Hur den mår, och hur miljön – tarmfloran – i den ser ut, är avgörande för hur vi mår. Här är fem saker alla borde känna till om magen.

Nya heta skönhetstrenden: Probiotika i krämer

Skönhet

En trend som började komma smygande redan för några år sedan är krämer med probiotika. I år har den utvecklingen peakat ordentligt, berättar skönhetsjournalisten Agneta Elmegård. "Det är en tydlig trend att produkter vi vanligtvis äter numera också hamnar i hudvårdsprodukter. Först var det superbär, sedan superfrukter. Nu är det hudvård med grönsaker – och nyttiga bakterier", säger hon.

Två recept på smaksatt kombucha

Drycker och smoothies

Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur. Drycken, som har blivit LA-kändisarnas nya favorit brukar kallas ayurvedans motsvarighet till surdeg. Här får du två recept på smaksatt kombucha, ett med smak av mango och ett med äpple och ingefära. Prova och njut.

Raw kombucha

Drycker och smoothies

Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur. Drycken har anor tillbaka i den ayurvediska kejsarkulturen. I hälsohippa Los Angeles har kombuchan slagit ut läsken i kyldiskarna och blivit kändisarnas favorit. Grunden för att brygga egen kombucha är en Scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast), som också kallas kombucha-mamman. Fråga i välsorterade hälsokostbutiker eller köp i näthandeln. Här är ett grundrecept för första bryggningen.

Uppblåst och gasig? Kalcium och bakterier kan vara lösningen!

Mage

Att matsmältningen fungerar bra är väsentligt för vår livskvalitet. När den inte fungerar märker vi det direkt. Man kan till exempel känna att magen blir trög eller orolig, känna sig 
uppblåst (ballongmage) och en del får känslan av att det jäser i magen. Ett sätt att komma till rätta med problemet är att ta kontroll över matsmältningsenzymerna. Så här gör du.

Kom i form – med ostvassle

Mage

Har bilringarna gjort det svårare att knäppa byxorna? Har träningsskorna hamnat i garderoben och frukten bytts ut till godis? Deppa inte. Du är inte ensam om att hamna i osunda vanor. Vill du hitta formen igen – gör då en liten förändring i taget. Varför inte börja med ett lätt beslut? Ta hjälp av ostvassle som dämpar sötsuget och reglerar överskottsvätska och därför hjälper dig att gå ner i vikt.

Ny forskning: Tarmbakteriernas inverkan på ADHD och autism

Forskning

Kan våra tarmbakterier ha något samband med förekomst respektive svårighetsgrad när det gäller tillstånd som ADHD? Ja kanske, föreslår forskning. Just nu pågår en stor svensk studie som ska utreda just vår tarmfloras eventuella samband med ADHD. Kurera tog kontakt med KI-forskaren som leder studien, docent Catharina Lavebratt, för att ställa några frågor.

Fredrik Paulún om tarmflorans vikt för magen – och allmänhälsan

Forskning

Ny forskning visar att vår tarmflora påverkar vår hälsa betydligt mer än vi hittills trott. Näringsfysiologen Fredrik Paulún tipsar om vad vi bör göra, och inte göra, för att få balans bland tarmbakterierna – och därmed rädda både hälsan och magen. Själv har han bra balans i sin tarmmiljö, menar han. "Jag käkar mina fullkornsprodukter och jag kör probiotika, sådana här små kapslar. Då har jag fått det jag behöver."